增稠剂是各类化妆品配方的骨架结构和核心基础,对产品的外观、流变性质、稳定性、肤感等都至关重要。

　　能够作为增稠剂的物质很多，从相对分子质量看有低分子增稠剂，也有高分子增稠剂；从功能团来看有电解质类、醇类、酰胺类、羧酸类和酯类等等。

　　1. 低分子增稠剂：

　　

　　1.1.1 无机盐类：用无机盐来做增稠剂的体系一般是表面活性剂水溶液体系，最常用的无机盐增稠剂是氯化钠，增稠效果明显。

　　1.1.2 脂肪醇、脂肪酸类：脂肪醇、脂肪酸是带极性的有机物，它们为非离子表面活性剂，因为它们既有亲油基团，又有亲水基团。少量的该类有机物的存在对表面活性剂的表面张力、omc及其他性质有显著影响，其作用大小是随碳链加长而增大，一般来说呈线性变化关系。脂肪醇、脂肪酸在表面上定向排列得很紧密，大大改变了表面活性剂胶束性质，达到增稠的效果。