魔芋加工前景非常好，随着人们对魔芋的保健功能认识的不断深入和魔芋深加工研究技术水平的提升，魔芋已从一种单一产品变成涉及食品、食品添加剂、保健品、化妆品及其它工业领域等重要生产原料，其产品的应用范围在不断扩大，市场需求量也在不断增加，魔芋加工年收入20－30万元以上。