香云纱又名莨纱、莨纱绸，是一种特殊加工的真丝绸。具有穿着滑爽、凉快、除菌、驱虫、对皮肤具有保健作用的特点。香云纱一般是采用纱罗组织的织物，再用一种叫做薯莨的植物块茎汁水（含有大量鞣酸）多次浸泡、晒涂于坯绸上，使织物粘聚一层黄棕色的胶状物质，再用富含铁离子的河泥覆盖后晾晒，经反复多次晾晒、水洗、沉淀、吸附，最后成为一种一面棕黄色、一面黑色、亮光闪闪、易洗快干、透气凉爽的一种特殊丝绸面料。鉴别这种事情，绝非随便问两句就能学会的。懂的人，一看就认得。不懂得人，说了白说。这个就像是你认识一个人，我不认识他。你给我说了半天找个人的长相，我还是听的懵懵懂懂一样。