傣族以衣服服饰为美，傣族人的服装美观而又很有气质，有一种淡雅感觉包含在其中。讲究实用效果，具有很浓厚的装饰意义，从他们的服装中可以感觉到他们对生活的尊重和一种热爱之情，是一个比较崇尚民族个性的少数民族。不管是什么在哪个区域的傣族，穿衣风格有些类似，主要是无领对襟或者有大襟小衬衫短袖，下身一般都穿长裤，多以红色或者蓝色或者白色的布条包头。

　　第二、傣族女性服装，颜色变化比较多，因为生活的区域不同，他们存在的差别比较大。生活的云南的傣族女性上身主要是紧身的、颜色鲜艳的衣服，紧身衣服外面还有套一个短衫。下身是各种颜色的统裙，一致长到脚跟，并且配有具有民族特色的饰品，精美的银腰带。未结婚的女子有时会背一个小布包，上面手工绣上自己民族特色的花卉和图案。每逢重大的节日，傣族人都是盛装出行，傣族著名的节日为“泼水节”。

　　第三、傣族人和其他少数民族一样，深爱银质装饰品。他们将银子制作成各种民族特色饰品，很是漂亮。

　　傣族不是以苦为美，而是喜欢吃苦的食物。

　　傣家人的苦味可以分为两种，一种是植物原本的苦味：苦凉菜、苦笋、刺五加、臭菜、苦子果等山茅野菜。

　　?苦果

　　傣族人生活在热带雨林地区，所谓“靠林吃林”，这些苦菜多是雨林里的野菜。

　　?一些苦菜本身是苦的，经过烹饪苦味会减轻，或者搭配其他食材，成了一道美味的菜肴，但有些苦菜即使经过烹饪仍然有强烈的苦味，而傣家人吃的就是这一种苦，其中最苦的一种苦菜应该是用炭火炙烤后的海床。

　　?包烧苦凉菜

　　另一种苦是来自动物，如牛胆、牛胃、牛肠、鱼肠等等，从中提取出苦味，并与特定的食材进行搭配，其中最著名的当属牛撒撇。

　　?牛撒撇是蘸水的一种，将牛胃进入牛肠中的那部分肠道放入水中熬煮过滤，最终得到一锅绿色的苦肠水，然后再加入生肉剁成的肉泥和韭菜、芫荽、小米辣等香料搅拌，就是傣家人餐桌上的美味牛撒撇。