好吃的米饭是美食永远的主题之一，很多美食也需要一碗美味的米饭来搭配。所以每个家庭都值得拥有一款能煮出好米饭的电饭煲。

　　盖得排行App根据加热性能、内胆，功能，易用性等各项影响电饭煲品质的指标综合推荐以下10个品牌的电饭煲，并给出相应上榜理由、推荐型号。

　　No.1

　　国内消费者对象印这个品牌并不陌生，在当年的一阵日本代购浪潮中，其电饭煲产品就是其中的绝对主力。象印于1918年在大阪创立，早期以生产热水壶、保温瓶为主要业务，直到1970年才推出第一款保温电饭锅，不过后来居上击败虎牌、松下、东芝等强劲对手，成为日本国内市场的领头羊，占有率超过20%。

　　目前象印主打的是高端的压力IH电饭煲，即用IH电磁加热技术对内胆进行加热，同时提高锅内的整体气压，实现100℃以上的理想炊煮温度，使得煮出来的米饭更饱满更有颗粒感。NP-HRH系列通过精确的控温，将米饭炊煮分为6个阶段，让水分和大米充分融合，口感更加温润，此外还支持4段炊煮压力，轻松实现不同口感的米饭，满足各种各样的料理需求，其它煮粥、保温和定时预约等实用功能也是标配。

　　而旗舰系列NP-STH10C则采用象印独有的羽釜内胆，再现日本传统灶烧铁锅的造型，增大火力的传递面积，让受热更均匀，同时特殊的“翅膀”构造也很好地发挥出蓄热和断热两重作用，制作出可口的锅巴饭，此外，它还拥有7段压力控制，让米饭拥有更加丰富细腻的口感，适合追求极致的米饭爱好者。如果你更看重实用和性价比，象印也提供了很多传统式的底盘加热机型，基本功能齐全，价格也相对更加亲民。

　　漂洋过海把象印电饭煲从日本背回来其实大可不必，现在国内电商平台均能轻松买到，高端的IH电饭煲产品也是直接由日本生产进口的，而且无需额外的电压转换器，使用中文标识，售后也更有保障，不过目前电商平台上经销商较多，不同店家的差价可达50%以上，建议消费者在选购的时候多作比对。

　　IH电饭煲推荐型号：NP-HRH10C/18C NP-STH10C

　　传统电饭煲推荐型号：NS-TSH10C/18C NS-YSH10C/18C

　　No.2

　　1923年成立的虎牌，与同样来自大阪的象印可谓是一生的对手，从最初的热水瓶开始，到后来电饭煲、电热水瓶、厨房用具等多个系列的产品，两者都在日本国内保持着领先的市场份额。自1971年生产出第一台保温电饭锅以来，虎牌在电饭锅领域一直保持着出色的竞争力，早在1992年就开始将IH电磁加热技术以及变频控制技术应用到自家产品上，2006年在业内首次采用土锅内胆，引得其他品牌争相效仿。

　　虎牌电饭煲系列非常齐全，包括机械式、微电脑式和IH式，其中最值得推荐的当属其压力IH电饭煲。代表机型JPB-G10C通过控制压力转变，可以在锅内形成1.25个大气压，炊煮温度最高可达135℃，充分释放米饭的香甜，内胆内侧和外侧分别采用远红外土锅涂层和热封土锅涂层，拥有良好的蓄热和隔热性能，达到灶火土锅的效果，功能方面，12种炊煮模式可以让你尽情施展身手。当然，卓越的性能必然伴随着高昂的售价，国内电商平台上标价接近9000元。如果家庭成员较多，也可以选择5L大容量版本的JPB-G18C。而其他不带压力机构的IH机型售价也都在4000元以上，不同的经销商差价也比较大。

　　同时虎牌也提供了千元级别的高性价比机型，在国内生产制造，其中JAG系列配备8种丰富的炊煮功能，煮蒸炖样样精通，还拥有特色“锅巴饭”功能，如果平时喜欢日式韩式泡饭，那就再合适不过了，该系列提供3L和5L两种容量选择。相比从日本海淘回来的虎牌电饭煲，目前在售的国内行货虽然在价格上并无优势，但是在使用便利性以及售后服务方面都更有保障。

　　IH电饭煲推荐型号：JPB-G10C/18C JKT-S10C/18C

　　传统电饭煲推荐型号：JAG系列 JAW系列 JAX系列

　　No.3

　　历史悠久的松下电器早在1956年就推出家用电饭煲，凭借雄厚的技术实力，在电饭煲行业一直扮演着开拓者的角色，当前在国内市场兴起的IH电饭煲，正是由松下于1988年首先发明，它以IH电磁加热技术取代传统的底盘加热，大大提高了火力强度和受热均匀度，成为高端电饭煲的标杆。

　　松下电饭煲机型选择相当丰富，高端的IH电饭煲覆盖千元到上万元的价格区间。其中SR-AE101拥有5段IH电磁线圈，全方位包裹内胆，实现大火力加热和精确控温，并且运用可变压力技术，让米饭在炊煮过程中不断翻滚，每一颗都均匀受热，保证口感的松软和粘糯，此外，其备长炭涂层内胆由日本原装进口，安全高效，3L的容量适合三口之家日常使用，整机售价在3400元左右，性价比不错。而新品机型SR-PE401则支持三段压力选择，最大可提供约2.0个标准大气压，不仅保证了15分钟快速煮熟米饭，还可以实现电压力锅级别的烹饪效果，外观小巧精致，配备双液晶大屏，4L容量售价在2300元左右。

　　对于实用至上的消费者来说，传统底盘加热型号SR-G18C1-K是更加实惠的选择，配备6大炊煮功能和智能预约，5L的容量仅售550元左右。如果是个人在出租房内使用，可以选择松下迷你电饭煲SR-CNK05-K，菜单功能齐全，内胆采用食品级远红外涂层，不会粘锅，易清洗，定价339元。另外松下也保留了更传统的机械式电饭煲，操作直观简便，就算是年纪偏大的老人家也能轻松使用。

　　日系品牌的电饭煲在技术和产品方面各有千秋，而长期以来在国内市场表现稳定的松下，在性价比方面有着更突出的优势。

　　IH电饭煲推荐型号：SR-AE101,SR-PE401,SR-PE501,SR-AC071

　　传统电饭煲推荐型号：SR-G18C1-K,SR-G15C1-K

　　No.4

　　美的在国内电饭煲市场上可谓是一家独大，超过40%的占有率在业内遥遥领先。优秀的市场表现和强大的技术实力密不可分，1993年美的与日本三洋开始合作研发电饭煲，经过多年的技术积累，目前已经掌握多段IH加热、可变压力和真空内胆等多项国际先进技术，2023年成功收购日本东芝生活电器后更是如虎添翼。同时，美的也拥有全球最大的电饭煲制造基地，通过品牌代工的方式向日本市场出口电饭煲累计超过1100万台。

　　作为在国内率先推出并普及IH电饭煲的品牌，美的凭借出色的资源整合能力，结束了IH电饭煲价格居高不下的历史，目前美的IH电饭煲最低价格已经下探到400元，机型选择丰富，性价比突出。基础款主打IH大火力，加热效率高，功能齐全，高端款则加入了Wifi智能控制系统。而如果你想体验卓越的米饭口感，选择由美的与东芝合作推出的旗舰IH电饭煲MB-PFZ3503应该不会让你失望，它在底部、侧壁均搭载IH线圈，可实现分段独立控制，配合可变压力技术让米饭在炊煮过程中充分翻滚，受热更加均匀，口感更甜更有嚼劲，并且配备了真空内胆，蓄热保温能力超群，整体性能可媲美日系品牌一线产品，定价仅6999元。

　　美的传统式底盘加热电饭煲也非常受到市场的欢迎，物美价廉的形象也受到广泛认可。迷你机型MB-WYN201拥有小巧精致的外形，2L容量在一般的出租房和宿舍都非常适用，仅售200元左右。而一般的家庭可以选择MB-WFS5017TM，5L大容量在聚会宴客的场景下也应对自如，蒸煮炖功能都非常完善，售价在350元左右。

　　IH电饭煲推荐型号：MB-PFZ3503、MB-WHS4071

　　传统电饭煲推荐型号：MB-WYN201、MB-WFS5017TM

　　No.5

　　在韩国，福库几乎成为了电饭锅的代名词，这家创立于1978年的企业目前占据着韩国电饭锅市场70%的份额，同时出口到包括美国、日本在内的30多个国家，成为全球化品牌。福库在2003年进入中国，目前在国内拥有近千个实体卖场，积累了较高的市场口碑和品牌知名度。

　　同样是主打IH电饭煲，不过与日系品牌采用多段可变压力技术不同，福库直接在高压方面下功夫，提供1.8~2.0倍大气压，使得锅内温度升高至125℃，在大大提高炊煮效率之余，还能充分释放出米饭的香味。福库IH电饭煲均为韩国生产进口，售价在1600元起，比日系品牌的进口产品要实惠不少。其中CRP-HN1038FR采用IH加热技术结合1.9倍高压，提供比肩电压力锅的70kPa高压，最快20分钟内即可炊熟米饭，各种蒸菜炖肉也同样得心应手，一机多用，内胆采用钛金属镀层，经久耐用，整机5L容量售价在2200元左右。高端型号CRP-FH0601FG更是搭载彩色LCD触摸屏，多达61种菜单选择任意发挥，内胆也采用了真空隔热层，保温效果显著，2.8L的容量售价在4000元以上，也有提供4.6L容量的CRP-FH1001FG。

　　如果预算有限，福库的底盘加热式电饭煲也是不错的选择，虽然在米饭的炊煮效果上不如IH电磁加热般细腻，但是胜在性价比较高。CRP-L1058SK支持1.8倍高压炊煮，可将锅内沸点提高至130℃，功能和效率兼备，还配备智能清洁系统，5L容量售价在1300元左右。

　　IH电饭煲推荐型号：CRP-HN1038FR、CRP-FH0601FG

　　传统电饭煲推荐型号：CRP-L1058SK、CRP-N0660SR

　　No.6

　　国内炊具龙头企业苏泊尔在厨房小家电领域也有着不俗的实力，2002年第一台电饭煲上市，发展至目前已经形成年产能达1000万台的电饭煲生产基地，国内市场占有率仅次于美的，稳居第二位。得益于苏泊尔在锅具领域的技术积累，高品质内胆是其电饭煲产品的一大优势，2023年推出的球釜内胆采用独特的球形设计，形成更高效的热环流，配合IH大火力以及高性能涂层，让米饭快速升温，达到更好的炊煮效果。

　　苏泊尔IH电饭煲售价为500元起，性价比较高，其中CFXB40HC817-120配备1200W大火力，IH线圈360°环绕加热，8大烹饪功能满足各种口味需求，售价在700元左右。高端机型CFXB40HZ10-160还加入了高温蒸汽功能，顶部喷射出高温蒸汽，让米粒充分吸收水汽更加饱满，达到蒸/焖的效果，另外1600W超大火力也保证了较高的煮饭效率，4L容量售价在2000元左右。而普通底盘加热电饭煲价格区间在100~500元，整体功能配置上差异不大，部分机型支持手机远程控制，消费者可以根据家庭或个人的实际使用情况选择合适的容量。

　　IH电饭煲推荐型号：CFXB40HC817-120、CFXB40HZ10-160

　　传统电饭煲推荐型号：CFXB40FC8155-75、CFXB16YA83-30

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　　世界第一台电饭煲是松下发明的。

　　国内第一台电饭煲是三角牌。

　　但是现在我们在市面上看到的常见电饭煲，合资日系松下、虎牌、印象这些属于贵族品牌，价格从1000多到10000多，如果你舍得，购买松下或者虎牌，花个2000-3000元也可以卖到传统底盘加热的不错的电饭煲了。

　　而国内电饭煲品牌基本上是美的、苏泊尔、九阳占大头，新兴品牌小熊、小米的也不错。剩下的还有很多二三线品牌数不胜数。

　　如果想购买一台够用、性价比高的电饭煲，建议从美的、苏泊尔、九阳中选取，毕竟市场存量巨大，产品售后完善，500-700多元已经能够选择到一款做工精美、质量上乘的IH电饭煲了，甚至一不小心还给你加上WIFI智能。

　　

前言

　　大松（TOSOT）格力电饭煲电饭锅4L 4段IH电饭煲 微压

　　总结：从电饭煲销售排名来看，苏泊尔电饭煲、美的电饭煲、九阳电饭煲为最热销的三大品牌，市场集中度较高。

　　二、目前国内最好的电饭煲品牌？如何选

　　总结：还有其他很多的国内品牌，各自占据着一部分市场份额慢慢发展着。我也希望各家都能加强研发力量，让电饭煲做出的米饭口感更好，有天能够超越日韩品牌的电饭煲，让中国电饭煲成为世界上最好的电饭煲！

　　3、美的、苏泊尔哪个好？

　　唐三酱：美的和苏泊尔电饭煲哪个好，高性价比才是王道

　　就像端午要吃粽子，中秋要吃月饼一样，腊八节不喝腊八粥怎么行？《燕京岁时记》中对腊八粥有这样的一段描述：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”

　　看来想要煮上一碗地道的腊八粥真不是一件简单的事。且不说材料繁杂，最重要的是每种食材还有它们不同的烹饪时间，所以如果用传统方式来煮就要非常准确地把握每种食材入锅的时间，否则就会出现易熟的食材早已煮烂甚至煮化，而不易熟的食材依旧坚硬如初。

　　当然，这样的烦恼只发生在电饭煲还不够强大的过去，现而今想要煮上一碗美味又营养的腊八粥，有电饭煲就够了。

　　煮饭需要借助热力，因此对于电饭煲来说，发热方式就成了决定其性能的关键。

　　底盘加热（左） IH立体加热（右）

　　像上图中左侧的这种电饭煲，它的底部设计有一个发热盘，工作时热量自底部传导至锅胆，但这样做的结果是锅内食物受热不均匀，容易糊底。当然为了解决底盘发热均匀性不佳的问题，某品牌特意将发热盘设计成了弧形，意在加大受热面积，但本质仍是底盘发热。图右侧这种称为IH加热，也叫三维立体加热，工作时锅底与锅壁共同发热，以实现均匀加热。当然三维立体加热也有所不同，例如入门级产品往往只能做到三段加热，即在锅壁不同高度设置三个发热圈，而高端产品可以做到五至七段加热，随着段数的增加，加热的均匀度也就越好。目前一些知名品牌已经可以做到锅内每一部位的食材口感均能保持一致了。

　　前文已经说过，电饭煲在工作时热量是借由内胆传递给食物的，因此产生热量是一回事，食物吸收热量的热传导环节同样不能忽略。电饭煲内胆的种类很多，每个品牌也都有其标志性内胆，像是美的的圆灶釜；苏泊尔的陶晶聚能釜；九阳的铜匠厚釜以及松下的备长炭等等。不过这些听上去一个比一个霸气的名字总结下来无外乎以下几种。

　　具有出众不粘性的瓷晶内胆，有了它麻麻再也不怕我洗不干净锅了，当然在清洗时千万别用钢丝刷，以免损坏涂层；黄晶蜂窝内胆的好处是导热效果好，能让食材更为均匀的受热。钛氧黑钻内胆的优势在于耐磨，而且不粘性和加热均匀度的表现也非常不错；红外内胆顾名思义，增加了远红外加热功能，因此煮饭时的热效能远高于其它传统的内胆。此外，还有一种紫砂内胆，它是利用紫砂内富含的有益元素对人体提供保健功能，但这种内胆的耗能比较大，而且保健效果究竟如何也很难考证，因此二哥并不是非常推荐。

　　另外，很多朋友可能还有一个疑问，那就是很多电饭煲会在宣传时提到一个词“厚釜“，这又是什么呢？其实所谓厚釜就是指锅底和锅壁均采用较厚金属材料制成的内胆，由于内胆越厚传热性能越好，因此这类内胆的传热性绝佳。

　　电饭煲有大有小，这里说的大和小指的就是电饭煲电锅的容量了。以普通中国家庭来说，三口家庭选择3L容量的电饭煲即可，而四以上家庭可以选择4L容量的电饭煲，而五口或者更多人使用时可以考虑选择容量在5L或以上的电饭煲。不过在这里二哥还要提示一点，日系品牌标记电饭煲容量时是以米为单位的，用X合来表示。通常情况下，随电饭煲附赠的米杯一杯为1合，1合=0.18升，5.5合为1升。所以如果看到日产电饭煲只有1.5甚至1.1升时千万别误会，人家的容量其实一点也不小。

　　电饭煲只会煮饭怎么行？越来越多的电饭煲除了最基础的煮饭、米种选择以外，还会加入熬粥、煲汤等，另外很多电饭煲还会增加了一些能够提升性能的技术，像是微压技术，以高压提升沸点，进而使得米饭的口感及营养得到提升。而像是沸腾阀则能解决溢锅现象，这对煮粥来说实在是太有必要了！

　　好了，关于电饭煲咱们先说到这儿，在本文结尾前二哥再来介绍几款全国各地风味不同的腊八粥，让你的这个腊八节过得格外有滋有味。

　　北京腊八粥

　　主料包括香米、黑米、玉米、小米、红枣、核桃、红豆，再辅以葡萄干，口味香甜。

　　天津腊八粥

　　只距离北京只有一百多公里的天津，腊八粥的食材就要丰富很多了，除了上面提的到这些，还会加入莲子、百合、薏仁、大麦、云豆、绿豆、龙眼、白果等等。

　　四川腊八粥

　　相比之下四川人民的腊八粥可就完全不同了，像是什么黄豆、花生、肉丁、萝卜一个也不放过，而口味则以咸味为主。

　　二哥，您身边的购物消费指导专家！为您提供各种专业购物消费知识，帮您解决购物消费中可能遇到的各种问题或困惑，让您有依有据、快速买到优质的商品或服务。

　　三角牌

　　谢邀，买电饭锅？目前市面上的电饭锅也就是三角牌比较多了，如果只是想买电饭锅当然建议买三角牌，记得买正宗的三角牌，容量分为2L、3L、4L、5L、6L、8L、10L、13L、18L、23L、28L、36L甚至更大都有，根据自己的人数进行选择，一般8L以下的家用较多，8L以上的一般是单位食堂、工地食堂、饭店等人数较多的人选用，但是家用建议买电饭煲，煮出来的饭比电饭锅要好吃，选择的牌子较多，除了三角牌以外，美的、九阳、苏泊尔等在市面上见面最多，记得买智能的比较方便，如果是想煮稀饭、煮干饭、炖汤等多用一体，建议买电压力锅，同样的可以选择三角、美的、九阳等品牌，家用选择3L、4L、5L、6L，其他如饭店、食堂、工地等人数较多的选择6L以上的，使用前清注意看清楚产品的使用说明书，以保正确、安全使用，以免发生一些不必要的危险和意外。

　　九阳新品珐琅铁釜电饭煲T9S，电饭煲是每家厨房的标配电器，对电饭煲的选择我是绝对的挑剔。选择珐琅铁釜电饭煲是因为爱上了它的多功能和珐琅内胆，下面给大家做个产品小测评，希望对你选择电器上带来帮助。

　　“三好”选手

　　Q:珐琅铁釜电饭煲和常见传统电饭煲的区别？

　　A:加热的方式不同，内胆的设计也是独具匠心。绝对算是电饭煲中的三好选手：好火，好程序，好内胆。

　　—“好火”—

　　珐琅铁釜使用IH加热技术，也就是电磁加热技术，3D密绕线盘，紧贴珐琅铁釜内胆，加热面积大，让锅胆自身发热，加热均匀。

　　—“好程序”—

　　九阳拥有独创性的93℃恒温增香技术，即在煮饭的时候在93°情况下恒温3分钟，可以充分释放米粒之间的香味物质。

　　—“好内胆”—

　　九阳珐琅铁釜最最吸引我的是它的珐琅铸铁内胆。近年来法国的贵货珐琅铸铁锅备受美食达人们喜爱。九阳珐琅铁釜使用的3mm厚的天然铸铁蓄热性能极好，使加热更为均匀匀。而表面烧涂的珐琅层安全无毒耐高温，耐侵蚀的同时又极具质感。

　　端上桌美味·齐分享

　　九阳贴心地为这个内胆搭配了锅盖，直接端上桌看着也赏心悦目。这么好的内胆当然不会仅限于电饭煲使用，它还可以单独加热，适用于电磁炉和电陶炉，大大增加了使用率。

　　多种烹饪功能

　　这款电饭煲极具烹饪潜力，不仅可以煮出好吃的米饭，煲汤炖肉，煮粥蒸菜也不在话下。内置十余种烹饪功能在玻璃触控面板上一目了然。单单是煮饭功能，不仅有常规的晶糯饭和快煮饭，还有锅巴饭或煲仔饭，并且可以根据自家选用的米种在东北米、香米、丝苗米和五常米这四个米种之中进一步进行设置，以便煮出最适口的米饭。

　　好饭配好锅

　　一台好的电饭煲做米饭好吃才是硬道理，入手电饭煲之后我就先煮了一锅米饭来测试她的煮饭功能。用珐琅铁釜来做晶糯饭，煮饭过程非常简单，用自带的量杯称量好大米并淘洗干净。

　　将淘洗好的大米倒入珐琅铁釜内胆中，再根据刻度上的水位加入水。我用了四杯量的大米，所以将水添至了米饭这一栏的刻度4。

　　将内胆在电饭煲中放置好，盖好盖子，选择晶糯饭功能后再选择米种即可开始煮饭。我使用的是五常米，于是便在选择米种时选择了五常米。选择煮饭程序玻璃触控面板操作起来手感很好。

　　制作晶糯饭的过程中，九阳珐琅铁釜的智能程序会自动完成半小时的吸水过程让米粒充分吸水，然后用IH电磁加热到93°C并持续三分钟进行增香，最后让锅内沸腾，焖煮米饭，米饭煮好之后会有提示音响起，并自动进入保温状态保温。一开盖米饭的香气就扑鼻而来。

　　煮饭的过程中机器周身并没有太多热气散出，比用燃气灶煮饭给厨房减少了不少热气。煮出来的米饭看状态米粒颗颗饱满，吃起来口感Q弹，味道香甜。

　　有了珐琅铁釜，餐餐都离不开它，漂亮精致又好用，清洗容易好打理，一点不娇气。一件电器顶几个用，它让下厨变得更加轻松愉快，不仅让我免受厨房的油烟之苦，还让烹饪变得省心省力。

　　我家用过两个牌子的电饭煲，一个是小米，一个是九阳。小米只有两款电饭煲，一个3L，一个4L，价格适中，四百元左右，有WIFI功能。像我家两个大人两个孩子，用3L的就足够了。

　　九阳的电饭煲用的型号比较多一些，不过都是铁釜饭煲，是九阳电饭煲里的精品，个人感觉从外观到质量上都是优质的。目前九阳铁釜一代、二代、四代铁釜都用过了，都是4L容量的。普通家庭用容量刚好。可以翻看我的头条号”魔多厨房“里的食谱，有不少都是用九阳电饭煲制作的。价格目前新款的略高，不过马上双十一了，九阳肯定也有大的优惠力度，性价比应该会很合适，可以关注一下。

　　今天要郑重推荐一下美的的这款电饭煲：美的（Midea）电饭煲 IH电磁加热 触摸操控 精钢厚釜内胆3L电饭锅，京东搜：7406632；多功能菜单，蒸煮煲焖样样精通，3种米饭口感随意选择，轻松做到调和众口。定时功能超方便，每天睡觉之前把食材准备好放进电饭煲里，早上就可以被早餐的香气唤醒啦，上班之前把食材准备好放进电饭煲里，晚上回家就可以直接享受现成的晚餐啦，高效快捷，让你把生活节奏牢牢把握在自己手里！

　　这款电饭煲技能加成一百分，当然也是因为！它是我们最近推出的京品家电大家族成员之一！京品家电是我们通过AI算法和大数据的集成，根据大家的需求喜好、页面浏览、停留时间、购买记录等为基础导向，何各大家电品牌商合作，定制推出符合市场需求的优质家电产品！满足你们差异化、个性化的需求。所有“京品家电”都由品牌厂商直接供货给京东平台，集成了品牌方和京东的所有优势资源，所以才能催生出如此优秀的电饭煲！

　　老式电饭锅，三角牌和美的牌对比！三角牌最好，看着很平常不损坏！美的牌起动开关特别不好！坏了修不了，还不耐用，所以我对美的牌厂家的设计者再也不信任了。现在的新式电饭锅就不知道了，我也想知道什么牌子的好？