把煮汤所需要的虾和其他配菜洗好。明虾去虾线和虾壳只留下虾仁。

　　明虾去虾线和虾壳只留下虾仁。西兰花切成小块后用清水泡一下。

　　西兰花切成小块后用清水泡一下。

　　胡萝卜炒鸡蛋生后加入繁花虾仁一起翻炒，然后加入清水，喜欢汤多的可以多加点水。

　　最后半路料酒，酱油等调味料调味，撒上葱花出锅即可。