我本身是马来西亚槟城人，槟城大部分都是华人，槟城号称亚洲美食天堂。这个城市以华人为主，而祖辈是福建广东一带过来的，所以华人的饮食有点像中国的南方菜。当然了还有其他印度菜和马来菜。但是最让我念念不忘的家乡味道，就是榴莲了。

　　在中国大家都对所谓的马来西亚名种榴莲耳熟目染，什么猫山王，黑刺，D24等等。其实“土榴莲”才是这里最受欢迎的。名种榴莲都是经过杂交培育后的产物，而土榴莲则是未经杂交的老树上收获的果实。现在有钱也不一定可以吃的到，以前5颗10元马币，现在大家为了中国消费市场，把土榴莲树都砍掉栽种名种榴莲，所以“土榴莲”越来越值钱。

　　与泰国榴莲不一样， 马来西亚榴莲是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的，马来人绝对遵循“瓜熟蒂落”这一自然规律，所以新鲜的榴莲只能耐2-3天，过时即爆口变味，这也是为什么马来鲜有榴莲出口的原因。中国买到的马来西亚榴莲都是用高科技急冻运过来，我们叫它急冻榴莲，其实和新鲜榴莲的味道是有差别。

　　全球最好吃的榴莲在马来西亚，马来最好吃的榴莲在槟城，槟城最好吃的榴莲在6、7月才有，我保证你吃一次槟城榴莲，再也不想吃泰国榴莲了。

　　欢迎大家到马来西亚槟城品尝我家乡的味道。[呲牙]