矿物油指的是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物。

　　矿物油作为复杂的碳氢化合物，主要包括直链、支链烷烃和烷基取代的环烷烃（MOSH）以及烷基取代的芳香烃（MOAH）两大类，另外还含有极少量无烷基取代的多环芳烃以及含硫、含氮化合物。矿物油的用途有很多，比如用于制造洗衣粉、合成洗涤剂、合成石油蛋白、农药乳化剂等。

　　在日常的生活中可能有的食品中会被矿物油所污染，其主要的来源有六个方面，分别是土壤或地面污染、农药或杀虫剂等物质、加工生产过程、食品包装材料、储存运输过程、人为加入，其中土壤或地面污染比较严重。

　　矿物油是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物，原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而得。是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物，原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而得。

　　矿物油为无色半透明油状液体，无或几乎无荧光，冷时无臭、无味，加热时略有石油气味，不溶于水、乙醇，溶于挥发油，混溶于多数非挥发性油，对光、热、酸等稳定，但长时间接触光和热会慢慢氧化。

　　精油中所有的矿物油性原料都统称叫矿油。

　　矿物油是从天然矿物中提炼出来的一种油脂，它包括地蜡、 液态石蜡、凡士林、固体石蜡等等。

　　矿物油被广泛添加在化妆品的原因是它的保湿效果好、性能稳定。

　　而在很多婴幼儿护肤品、对安全性要求极高的各种软膏药膏，乃至海蓝之谜等贵妇级品牌的面霜中都会添加矿物油。因此，我们可以确定矿物油在安全性上是没有问题的。

　　植物里油脂成分非常有限，因此精油里一般会以矿物油做主要成分