世界六大洋酒分别为：白兰地、威士忌、金酒、伏特加、龙舌兰和朗姆酒。

　　白兰地，澄清透亮、晶莹光灿，颜色一般为金黄色；代表产地：法国、西班牙﹑意大利﹑葡萄牙、南非。

　　威士忌，颜色从浅金黄色到深棕黄色之间；代表产地：苏格兰、美国、爱尔兰、加拿大、日本。

　　金酒，酒色透明，无沉淀物、悬浮物及杂质；代表产地：荷兰、英国、美国、德国、法国。

　　伏特加，酒液晶莹澄澈，无色且清淡爽口，口味比较浓烈刺鼻；代表产地：俄罗斯、波兰、立陶宛、法国、芬兰。

　　龙舌兰，颜色与陈酿时间有关，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年。代表产地：墨西哥。

　　朗姆酒，清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色，浓烈朗姆酒呈金黄色；代表产地：古巴、美国、墨西哥、牙买加、巴西。