济南的主打菜系是鲁菜，但是品牌太多手艺也参差不齐，很难找到非常好的口味，所以我推荐你去尝一尝比较有传统特色的东西，在济南绿地中心有一家店做的就有点意思，街坊1906，主打民俗传统的主题餐厅，内部装修全都还原老的民俗景观，黄包车、铁轨、老式唱片机等等，很有时代味道。