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做法

上海羹汤的做法?上海家常汤

用料胡萝卜1根土豆1个西红柿6个包菜适量黄洋葱小半个牛肉200g海盐适量步骤1六个番茄??,焯水去皮步骤2番茄、土豆、包菜丝、牛腱丁、黄洋葱切好备用步骤3热锅起油,下黄洋葱,翻炒至金黄,加入牛腱丁(看我《切不碎的金钱腱》的菜谱),加入西红柿??丁,炒出汁步骤4换炖煮锅,放入胡萝卜和土豆、包菜丝,加上两碗水,加入适量海盐,中火炖30分钟步骤5啦啦啦出锅啦,一勺下去,此时,我想一首广告歌最能诠释罗宋汤的滋味:酸酸的,甜甜的,有营养,味道好,天天喝,更快乐......

东北农村大席羹汤做法?大席汤图片

用料鸡蛋2个,菠菜50克,银鱼,姜丝,高汤,盐,味精,蛋皮,枸杞各适量做法1/6将鸡蛋用手动打蛋器打散,2/6蛋液过筛,在油锅中煎成薄香蛋皮,切丝待用,3/6起油锅,见热,将洗好切段的菠菜在锅中高火爆炒片刻,4/6倒入一大碗高汤,加少许水没过菠菜,5/6倒下洗净的银鱼,勾上水淀粉,6/6加盐味精,蛋皮,枸杞烧开即可......